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Plateau de 8 Sashimi Saumon, Label Rouge chez Kyo*, présentés sur un lit de radis blanc.
Servis avec un bol de riz, riz bio chez Kyo et les condiments traditionnels japonais (soja, wasabi, gingembre).
* sauf impossibilité d'approvisionnement auquel cas ce sera du saumon supérieur
Riz Bio Italien
Impact carbone minimum Riz sushi préparation sans gluten
Saumon d'Écosse* label rouge
Qualité et goût supérieurs (*) sous réserve d'approvisionnement
Éco-responsable
Emballages en matières recyclées recyclables * (*)en quasi totalité
Cuisine japonaise artisanale
1 Chef dans chaque lieu, préparation à la minute
Kyo Sushi
Cuisine japonaise authentique