Tan tan Men (Ramen épicé)

Nouilles japonaises à base de blé, servies dans un bouillon (recette traditionnelle), agrémentées de , Poulet haché piquant sauté, 1/2 œuf mollet,  Pak choï, cébettes et piment Layu. Toujours meilleur sur place pour une cuisson al dente mais nous les proposons quand même à emporter ou livrer au cas où vous ne pouvez pas venir.